Les endroits les plus sales d’un restaurant ne sont pas ceux que tu crois !

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Le Dr Charles Gerba, un microbiologiste américain, a publié une étude qui prouve que les endroits les plus sales ne sont pas ceux auxquels on pense !

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N°1 – Les tables

Même si elles sont nettoyées à chaque changement de service, les éponges ou linges qui sont utilisés pour les nettoyer, eux, ne sont pas lavés entre chaque table. Du coup les bactéries sont simplement déplacées de table en table… Pas top !

N°2 – Les couverts

CQFD, si les tables sont sales et que les couverts sont posés dessus, ils sont également contaminés ! Regarde bien si les couverts sont posés sur la table ou une serviette avant de commencer à manger !

N°3 – Les menus

Les menus sont rarement voire jamais nettoyés et ils passent de mains en tables sales sans arrêt ! Les menus les plus propres sont finalement ceux qui servent de dessous de plats et jetables.

N°4 – Les chaises pour bébé

Il y a toujours une possibilité qu’une couche sale ait débordé dessus…

N°5 – Les citrons

Incroyable mais vrai ! La rondelle de citron est certainement passée des mains du chef à une assiette, planche à découper, mains du serveur, … Qui sait quel chemin elle a parcouru avant d’arriver dans ton soda !

Catégories : C'est tout simple.

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