Astuce étudiant :
Les pousses de soja, ou haricots mungo germés de son vrai nom, sont des légumes d’origine Chinoise qui rentre dans la composition de beaucoup de plats Asiatiques. Certains de ces plats étant très faciles à réaliser, la pousse de soja a une place méritée dans ta cuisine ! Ainsi tu les jettes dans une poêle avec de l’ail, du persil et une rincée de sauce soja et tu as un accompagnement diététique express ! Les pousses de soja aiment bien aussi les crevettes, le poulet, le canard et les mélanges sucrés-salés. Et du coup comme elle aime plein de choses, pour faire une salade de reste copieuse c’est super utile.
