Entrées

Focaccia & houmous de petits pois

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Aubergines gratinées au Zaatar

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Samossas cheesy

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Fleurs d’endives au jambon

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Granola salé

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Pain perdu salé, houmous et salade de pois chiches

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Saint-Jacques, crémeux de topinambours, crispy de chorizo

Saint-Jacques, crémeux de…
Œuf Bénédicte à l’avocat grillé
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Recette

Œuf Bénédicte à…
Poireaux vinaigrette et mimosa façon Maki

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Churros de patates douces

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Carpaccio de daurade & croquant de fenouil à la harissa

Carpaccio de daurade &…
Courge buttent rôtie façon « hasselbacks »

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Egg MockMuffin

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Moelleux basilic coeur mozzarella

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Tarte avocat & crabe

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Tarte à la courgette légère

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