L’hiver est encore là ! Le temps des raclettes aussi ! Il te reste du fromage à raclette de ta soirée d’hier, voire peut-être des pommes de terre ! Ou bien tu es partant pour tout cuisiner (pas grand chose rassure-toi).
Tartine façon raclette
25 février 2016 Ingrédients et quantités
- 1 tranche de pain de campagne
- 1 pomme de terre
- Des lardons ou du jambon
- 2 tranches de fromage à raclette
- 1/2 oignon
Étape 1
Préchauffer le four à 180° C.
Étape 2
Cuire la pomme de terre épluchée dans une casserole d'eau pendant 5 min.
Étape 3
Couper l'oignon et le jambon en fines lamelles.
Étape 4
Faire sauter l'oignon et le jambon ou les lardons dans une poêle pendant 10 minutes.
Étape 5
Sur la tranche de pain de campagne, étaler des rondelles de pommes de terres.
Ajouter l'oignon et les lardons par dessus.
Recouvrir le tout par les tranches de fromage.
Étape 6
Enfourner 10 minutes dans le four.
Étape 7
Servir chaud avec un peu de salade (pour la conscience) !
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