Bouchées au thon

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Bouchées au thon

Facile et rapide, parfait pour les apéros de dernière minute !

Ingrédients et quantités

2 boites de thon au naturel
1 oeuf
1 càc de farine
2 càs de chapelure
1 càs de fromage blanc
2 càs d'épices et herbes (ail, poivre, ciboulette, coriandre, persil, piment, etc.)
Huile d'olive

De 1 à 2 € par personne

4 personnes

Autres ingrédients : , , , , , , , ,

Étape 1

Étape 1

Égoutter et émietter le thon.

Étape 2

Étape 2

Ajouter l’œuf, la farine, la chapelure, le fromage blanc et les épices.
Bien mélanger à la fourchette.

Étape 3

Étape 3

A la main, faire des galettes d'environ 5cm de diamètre.

Étape 4

Étape 4

Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive.
Cuire les galettes 5 minutes de chaque côté environ (elles sont cuites lorsqu'elles sont bien fermes).

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