C’est tellement has been le vin chaud !
Cidre chaud
24 décembre 2015 Ingrédients et quantités
1 orange
2 cuillère à café de clous de girofle
1 pomme
1 cuillère à café de petits piments secs
4 bâtons de cannelle
4L de cidre de pomme
100g de sucre roux
1 cuillère à café de noix de muscade
Du whisky ou du rhum (facultatif)
De 2 à 5 € par personne
8 personnes et +
Étape 1
Planter les clous de girofle dans l'orange et les petits piments secs dans la pomme.
Étape 2
Verser le cidre dans une mijoteuse et y ajouter l'orange, la pomme, les bâtons de cannelle, le sucre roux et la noix de muscade.
Étape 3
Laisser mijoter 2 heures en remuant de temps en temps.
Étape 4
Boire tel quel ou avec un coup (ou deux) de whisky ou de rhum !
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