La recette tout-en-un !
One Pot Pasta Poulet Curry
30 août 2016 Ingrédients et quantités
150 g de blanc de poulet
1 oignon
1 botte de persil
20 ml d'huile d'olive
3 càs de curry en poudre
1/2 càc poivre
200 g de spaghettis
250 ml de lait de coco
750 ml d'eau
De 2 à 5 € par personne
2 personnes
Étape 1
Couper le poulet en morceaux, hacher l'oignon et le persil.
Étape 2
Ajouter dans l'ordre, tous les ingrédients dans une poêle.
Étape 3
Cuire le tout à feu moyen pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
Et c'est prêt !
Une réponse pour One Pot Pasta Poulet Curry
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Bonjour,
Ce plat facile est excellent mais voici quelques conseils personnels:
Une poêle c’est trop petit, il faut une sauteuse, ou du moins une très grande poêle.
Il faut du sel aussi.
Quelques branches de persil suffisent, ne mettez pas toute une botte !
1 à 2 cuillers à soupe de curry suffisent.
20 minutes, c’est trop pour les pâtes, je ne les incorpore qu’à mi-cuisson.
C’est prêt quand la sauce à bien réduit, comptez plutôt 25 bonnes minutes, surveiller la fin cuisson.
Bon app’