Purée de potiron et pommes de terre

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Purée de potiron et pommes de terre
Cuisine Ta Mère Cuisiné le 27 novembre 2015 par Cuisine Ta Mère

Simple et délicieux accompagnement pour Thanksgiving

Ingrédients et quantités

8 belles pommes de terre pour purée
200 g de potiron
sel, poivre
2 noix de beurre
1/2 tasse de lait

De 2 à 5 € par personne

5 personnes

Autres ingrédients :

Étape 1

Faire bouillir les pommes de terre épluchées, pendant 25 minutes. Pendant ce temps, enlever la croûte du potiron, les graines et le couper en cube. Ajouter le potiron 15 minutes avant la fin de la cuisson des pommes de terre.

Étape 2

Quand les légumes sont cuits, égoutter le tout et mettre dans un plat. Ajouter le beurre, le sel, le poivre et le lait. Mouliner le tout.

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