Pas besoin de sorbetière ni même de blender pour faire ce sorbet !
Sorbet citron
![Sorbet citron](http://www.cuisinetamere.fr/wp-content/uploads/img/sorbet-citron-muu3sxcfnztqgj4jj2h750nqd0pu10tmv6x0khey1g.jpg)
Ingrédients et quantités
120 ml de jus de citron (environ 3 citrons)
100 g de sucre
180 ml d'eau de source
1 càc de Maïzena
De 1 à 2 € par personne
6 personnes
![Étape 1](http://www.cuisinetamere.fr/wp-content/uploads/img/sorbet-citron-casserole-murupn36ey30mwz3wl9flljrzp5q9xe5221tmekkls.jpg)
Étape 1
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Bien mélanger.
![Étape 2](http://www.cuisinetamere.fr/wp-content/uploads/img/sorbet-citron-moules-muruq6tsegu1eq6fpbsljykggsgfrkki4rr0p7raz4.jpg)
Étape 2
Verser la préparation dans des moules à glace ou un ancien pot de glace en plastique bien nettoyé (pas en carton !).
Laisser refroidir et mettre au congélateur au moins 6 heures.
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