Actualité
La crise du sushi : le saumon en danger !
La consommation excessive de saumon durant les fêtes de fin d’année, les poux de mer (oui, oui ça existe) et le réchauffement climatique sont les causes principales du manque de poisson en Norvège. Le saumon est le poisson le plus consommé au monde et la Norvège en produit plus de la moitié. Imagine ce qu’une baisse 5% de la production fait… Lire la suite
Comment préparer un philtre d’amour :
L’élu(e) de ton cœur ne perçoit toujours pas tes signaux d’amour ?! Passe à l’étape supérieure ! Mais attention, la durée du philtre d’amour n’est pas la même pour tout le monde… Et nous ne sommes en aucun cas responsables des problèmes causés par l’utilisation de cette potion ! Instructions: Choisir un récipient. Ajouter deux boules de glace aux fruits rouges. Verser… Lire la suite
10 Idées gourmandes pour la Saint Valentin
Petits cœurs au chocolat blanc L’Italian Lover Cupcakes de l’amour Pâtes roses à la betterave Pommes d’amour Mousse de betterave aux noisettes Soufflé aux deux chocolats et gingembre Tartelettes feuilletées pomme chèvre en cœur Mini tourtes en cœur aux pommes Brochettes de gambas en cœur
Tinder x Kinder : l’app pour trouver son âme sœur chocolatée !
La Saint Valentin arrive à grand pas et tu es toujours célibataire ? Au lieu de te morfondre devant un film à l’eau de rose avec une boite de chocolats que tu te seras offerte toute seule on te propose de t’inscrire sur Tinder x Kinder* ! Selon des recherches pas très sérieuses, on a découvert qu’il est possible de trouver son âme… Lire la suite
Ben & Jerry’s lance une gamme sans lactose !
C’est les intolérants au lactose (et les vegans) qui vont être contents ! En juillet dernier, Ben&Jerry’s annonçait que la création de glaces sans lait était en cours… Aujourd’hui elles sont prêtes ! Pour le moment elles ne sont en vente qu’aux Etats-Unis (les plus gros demandeurs de glaces sans lait de vache) mais elles ne devraient plus tarder à arriver dans… Lire la suite
Beignets, crêpes, gaufres… A Mardi Gras tout est permis !
Beignets de banane Crunch Merveilles Bugnes lyonnaises Gaufres au thé matcha Churros Beignets choco-poire Pets de nonnes Gaufres croustillantes Beignets à la confiture Donuts Apfelkiechle
La cuisine chinoise et ses aliments « porte-bonheur »
Aujourd’hui c’est le nouvel an chinois, une année sous le signe du chien de terre ! La culture chinoise est riche en symboles, y compris en gastronomie. Il est de tradition lors du repas du nouvel an de manger certains aliments afin d’apporter tous leur « bienfaits » à ceux qui les dégustent. Les œufs : Symboles de fertilité, les œufs sont généralement servis par les… Lire la suite
10 recettes à base de Nutella
1. Yaourts au Nutella 2. Gâteau Glacé au Nutella 3. Cookie micro-ondes au Nutella 4. Muffins au Nutella 5. Gâteau d’anniversaire au Nutella et aux M&M’s 6. Mousse au Nutella 7. Brownie au Nutella 8. Glace à la banane et au Nutella 9. Tiramisu au Nutella et Speculoos 10. Brioche au Nutella
Les meilleurs aliments énergisants !
Fini les gélules ou compléments alimentaires qui te promettent vitalité, tonus et vitamines. Tu peux avoir tout ça en ajoutant certains aliments à tes menus ! Oui c’est à toi qu’on parle, l’addict aux gélules au guarana et à la vitamine C effervescente ! Pour faire le plein d’énergie et de vitamines, autant aller directement à la source, et plutôt que d’aller à la pharmacie… Lire la suite
10 façons de manger des crêpes autrement !
1. Makis de crêpes au Nutella 2. Crêpes gratinées 3. Gâteau de crêpes aux pommes & caramel beurre salé 4. Samoussa de crêpes aux épinards 5. Mille feuilles de crêpes au citron 6. Crêpes roulées au matcha, petits poids et viande hachée 7. Terrine de crêpes aux pommes 8. Aumonières de crêpes aux herbes, saumon et crème citronée 9. Roulés… Lire la suite
Tendance Healthy : le Buddha Bowl
Dans la famille tout-en-un, après le one-pot pasta, on demande le Buddha Bowl ! Incontournable en ce moment sur les réseaux sociaux, le bol de Bouddha est partout, mais qu’est-ce que c’est ? Très répandue chez les vegans américains, cette tendance se prépare dans un bol (voire un petit saladier) dans lequel se trouve un repas complet d’origine végétale. Et le rapport… Lire la suite
Tour du monde spécial crêpes !
Japon : Dorayaki Inde : Chapati Algérie : Baghir Suède : Hirams plättar Italie : Farinata Maroc : L’mbassa Inde : Dosa Danemark : Ebelskivers Etats-Unis : Pancakes Maroc : Msemen
Mamie Régale les Toulousains !
Chez Cuisine ta Mère, on adore les bonnes idées alors dès qu’il y en a une qui nous tape dans l’oeil on peut pas s’empêcher de le dire à tout le monde ! Aujourd’hui on te parle de Mamie Régale, un service de traiteur en entreprise qui a pour but de lutter contre l’isolement des seniors, tout en leur offrant un… Lire la suite
Maker Ripple ou la machine qui imprime sur café !
Grâce à l’entreprise Coffee Ripples il est maintenant possible de personnaliser la mousse de son café, latte ou encore chocolat chaud ! Certes on est encore loin du Replicator de Star Trek (la machine qui peut synthétiser des repas) mais faut dire qu’un café qui te souhaite une bonne journée c’est pas mal ! La machine coûte 3900 € alors on te laisse… Lire la suite
Eat’s Delicious !
5 jeunes Toulousains souhaitent organiser un repas concocté par les grands chefs toulousains Fabrice Mignot et Romain Laval, à destination des bénéficiaires d’associations de solidarité. Pour que ce soit vraiment un moment d’exception pour ces personnes dans le besoin, le repas aura lieu sur une péniche et sera totalement gratuit pour elles ! Afin de mener à bien ce projet,… Lire la suite
La part du gâteau !
Si un ami vient te voir et te dit : « Dîner avec les potes demain soir, t’es chaud ? » Forcément, t’es chaud ! Mais après s’il te dit : « Ah bah cool ! Tu organises ça ? » Ouch ! Pas du tout envie de te taper la galère d’organiser un dîner chez toi ! Alors tu inventes mille et une excuses : déjà t’as pas d’argent donc tu ne… Lire la suite
