Si vous l’avez pas déjà descendue tel quelle, votre tablette de chocolat pourra vous servir pour agrémenter, ou faire, vos desserts. On la râpe en copeaux sur des assiettes avec un économe ou une râpe à fromage. On mets les carrés dans un saladier et on verse de la crème liquide chaude dessus pour obtenir une ganache pour garnir des macarons ou un fond de tarte. On insère même des carrés dans un gâteau au yaourt pour faire des surprises pendant la dégustation !
Tablette de chocolat dessert
Variétés
Blanc, au lait, noir et même au caramel.
Conseil d'achat
On prend le spécial dessert et on s'offre de temps en temps des « pastilles » de chocolat pour des desserts de fêtes !
Mode de cuisson
Le chocolat est très délicat donc on privilégie le bain-marie.
Le +
Plein de magnésium, le chocolat est à consommer noir, avec plus de 70 % de cacao, pour avoir un vrai apport nutritionnel.
Prix moyen
2 € / Pièce
