Gaspacho rose

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Gaspacho rose

Pour changer du traditionnel gaspacho tomate, on te présente un gaspacho plus girly et plus piquant !

Ingrédients et quantités

1 botte de radis
2 yaourts nature
5 cl d'huile d'olive
Sel et poivre
Quelques feuilles de jeunes pousses

De 1 à 2 € par personne

2 personnes

Autres ingrédients :

Étape 1

Dans un blender, mettre les radis, les yaourts, l'huile d'olive. Assaisonner et mixer.

Étape 2

Verser dans des verres. Placer quelques jeunes pousses et des rondelles de radis sur le dessus pour la décoration.

Vidéo

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