Pull en laine, grosse paire de chaussette et dvd !
Manque plus que la cheminée !
Attention ! Pour cette recette, l’ingrédient principal est le chou chinois !
Pot au feu chinois
5 mars 2015 Ingrédients et quantités
- 1 chou chinois
- 2 courgettes
- 1 cube « Kube or »
- 300g de sauté de porc
- 2/3 carottes.
Étape 1
Laver, éplucher et couper tous les légumes
Étape 2
Faire bouillir les légumes pendant 10 minutes dans une casserole
Étape 3
Pour le croustillant, faire saisir le porc (a feu vif pendant 5min) à part dans de l’huile
Étape 4
Une fois que les légumes sont cuits et le poulet saisi, mettre les légumes et le poulet dans un même wok avec un cube ‘Kub or’ et laisser mijoter le tout pendant 5min.
Étape 5
4min après : Un bon pot au feu Chinois
Astuce : on peut accompagner ce plat d’une soupe chinoise par exemple pour faire face au température d’hiver.
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