Une spécialité vendéenne à découvrir avec gourmandise !
Préfou à l’ail
6 juillet 2017 Ingrédients et quantités
1 bun
15 cl de crème épaisse
10 g de beurre
6 gousses d'ail
1 tomate
1 botte de ciboulette
1 pincée de sel
De 1 à 2 € par personne
2 personnes
Étape 1
Mettre la crème épaisse, le beurre, les gousses d'ail, la botte de ciboulette, la tomate et une pincée sel dans un récipient.
Mixer le tout.
Étape 2
Couper le bun en deux, tartiner chaque côté avec la préparation obtenue dans l'étape 1.
Rassembler les deux pains pour reformer le bun.
Faire cuire 10 min au four à 180°C.
Étape 3
Sortir du four et couper en tranches le bun.
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