Cette recette existe aussi sans le Jambon Cru ! Essayez en Apéritif ou en Entrée, c’est aussi Bon !
(10min)
Bruschetta aux Tomates
15 mars 2015 Ingrédients et quantités
• 4 tranches de pain de campagne
• 4 grosses tomates
• 4 tranches de jambon cru
• Huile d'olive
• Vinaigre balsamique
• Sel, poivre
Étape 1
Couper les tomates en 2 et prélever la chair et le jus dans un saladier.
Étape 2
Arroser le saladier de 2 cuillères d'huile d'olive et d’une de vinaigre.
Étape 3
Couper le pain en tranche et le faire griller. Puis tremper le légèrement dans l’huile d’olive.
Étape 4
Etaler sur la tartine le jus de tomate puis déposer une tranche de jambon cru sur la tartine.
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