Riz au lait Cacolac et aux pistaches

Partager cette recette :
Riz au lait Cacolac et aux pistaches

Un riz au lait gourmand et original parce que le Cacolac on ne fait pas que le boire !

Ingrédients et quantités

3 canettes de Cacolac
100 g de riz rond
50 g de sucre
50 g de pistaches non salées
1 càs de sucre roux

De 1 à 2 € par personne

4 personnes

Autres ingrédients : , , , ,

Étape 1

Dans une casserole, faire cuire à feu doux le riz avec le Cacolac jusqu’à ce qu’il soit presque évaporé.

Étape 2

Ajouter le sucre, bien mélanger et laisser cuire jusqu’à ce que le riz soit enrobé de Cacolac.
Laisser refroidir.

Étape 3

Concasser les pistaches et les faire griller à la poêle quelques minutes avec le sucre roux.

Étape 4

Dans des verrines, faire un montage avec les pistaches et le riz en couches superposées.

Étape 5

Réserver au frais au moins 2 heures avant de servir.

Aucun commentaire publié pour le moment.

Laisser un commentaire