La recette du chutney d’oignon est juste ici !
Samoussa au camembert
![Samoussa au camembert](http://www.cuisinetamere.fr/wp-content/uploads/img/samoussa-camembert-nngdbvyhq3efbp9z8jfmu5kploozezfcb9ai7x0qtw.jpg)
Recette
Ingrédients et quantités
1/3 de camembert
3 feuilles de brick
3 grosses pommes de terre
6 càc de chutney d'oignon
2 càs d'huile d'olive
Sel/poivre
De 1 à 2 € par personne
2 personnes
![Étape 1](http://www.cuisinetamere.fr/wp-content/uploads/img/samoussa-camembert-1-nngde9hngh6wsb915yreigpmq8n330sbj01q2a7900.jpg)
Étape 1
Cuire les pommes de terre, les éplucher et les réduire en purée.
Saler et poivrer, réserver.
Couper le camembert en parts, puis couper les parts dans la largeur.
Réserver.
![Étape 2](http://www.cuisinetamere.fr/wp-content/uploads/img/samoussa-camembert-2-nngdhx321a71xpxvtjn67ji5w6mh0naqp3dp90s4sw.jpg)
Étape 2
Couper les feuilles de brick en deux et plier les demi-feuilles en deux sur la longueur.
![Étape 3](http://www.cuisinetamere.fr/wp-content/uploads/img/samoussa-camembert-3-nngdj3dsktsyg68fyjxdtqtwmitzn0ynuwqjuh1f0w.jpg)
Étape 3
Pour le montage :
Placer un peu de purée sur l'extrémité de la feuille de brick pliée, une demi-part de camembert et une cuillère à café de chutney d'oignon.
![Étape 4](http://www.cuisinetamere.fr/wp-content/uploads/img/samoussa-camembert-4-nngdkbk7i1hflug9sl0ukxokjms8osu1ozedeh7wwg.jpg)
Étape 4
Replier le montage d'un bord à l'autre et refermer le montage en glissant la fin de la feuille de brick dans le pliage.
![Étape 5](http://www.cuisinetamere.fr/wp-content/uploads/img/samoussa-camembert-5-nngdmazxxg7847ki7fwhufnlox04xspnasz9vi9zrk.jpg)
Étape 5
Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive et cuire les samoussas 5 minutes de chaque coté.
![Étape 6](http://www.cuisinetamere.fr/wp-content/uploads/img/samoussa-camembert-6-nngdplflukpcr2sgzv3hklrojgsdvnrtr36gcdedzk.jpg)
Étape 6
Placer les samoussas sur une feuille de papier absorbant et servir chaud.
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