Un super plat spécial « détox » après soirée !!
Wok au Porc
5 mars 2015 Ingrédients et quantités
- 1 brocolis
- ½ sachet de pousses de soja
- 3 carottes
- 3 champignons de paris
- 1 filet bœuf
- 1 sauce wok
- 1 sauce soja
- 1 cuillère d’huile
- 1 cuillère de miel
Étape 1
Laver et couper tous les légumes
Étape 2
Faire bouillir les légumes dans une casserole jusqu'à ce qu’ils soient croquants/mi tendre
Étape 3
Faire saisir la viande (bien la faire cuire pendant 2 min à feu vif) dans le wok
Étape 4
Rajouter les légumes et les pousse de soja, incorporez un tiers de sauce wok et 1 cuillère de sauce soja et pour donner un petit gout sucrée une cuillère de miel.
Étape 5
4 Minutes après : plus qu'à servir !
Étape 6
Astuce pour la recette : on peut faire cuire directement les légumes dans le Wok en rajoutant 2 verres d’eau mais c’est moins bon.
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