Une recette sans matière grasse et sans sucre ajouté, pour se croire sous les cocotiers en quelques bouchées !
Cookies banane et noix de coco
5 mai 2016 Ingrédients et quantités
1 banane bien mûre
70g de noix de coco râpée
De 1 à 2 € par personne
4 personnes
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
Étape 2
A la fourchette, écraser la banane jusqu'à l'obtention d'une purée.
Étape 3
Ajouter la noix de coco râpée et bien mélanger.
Étape 4
Sur une plaque, disposer une feuille de papier cuisson et étaler la pâte en cercles (environ 5 cookies).
Étape 5
Cuire 15-20 minutes jusqu'à ce que les cookies soient bien dorés.
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