Le parfait mélange d’épices !
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Crevettes au miel et au gingembre
10 février 2017 Ingrédients et quantités
500 g de crevettes crues
3 càs de miel
2 càs de sauce soja
1 gousse d'ail
1 càc de gingembre moulu
2 càs d'huile d'olive
Étape 1
Décortiquer les crevettes crues pour ne laisser que la queue.
Étape 2
Dans un sac congélation, verser le miel, la sauce soja, la gousse d'ail hachée finement et le gingembre moulu.
Ajouter les crevettes, bien refermer et laisser mariner au frais 15 à 20 minutes.
Étape 3
Dans une poêle, cuire les crevettes marinées avec l'huile d'olive 5 minutes environ en les retournant de temps en temps.
Étape 4
En fin de cuisson, ajouter le reste de marinade et faire revenir 1 minute.
Verser les crevettes avec la sauce sur un bol de riz ou une assiette de nouilles sautées.
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