Une recette de cookie sans cuisson encore plus crousti-crousti !
Crispy cookie
16 janvier 2017 Ingrédients et quantités
90 g de chocolat noir
90 g de cornflakes
1 sachet congélation
10 cl de crème entière
90 g de chocolat blanc
Étape 1
Mettre les cornflakes dans le sachet congélation.
Concasser les cornflakes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie par exemple.
Mettre dans un saladier.
Étape 2
Dans un petit saladier, faire fondre le chocolat noir au bain-marie, ajouter la crème entière chaude.
Étape 3
Ajouter le mélange chocolat/crème fraiche aux cornflakes. Mélanger le tout.
Étape 4
Concasser le chocolat blanc, ajouter au mélange cornflakes/chocolat. Mélanger.
Étape 5
Confectionner 4 gros cookies d'un demi centimètre d'épaisseur, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Réserver au frais 20-30 min.
C'est prêt ! Tu peux déguster tes crispy cookies tout seul si tu as très faim ou accompagné de ton copain préféré si tu as le sens du partage !
Catégories :
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