Le Mug-quiche

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Le Mug-quiche

Pas l’time ? C’est pas une excuse pour sauter un repas, fais-toi un mug-quiche !

Ingrédients et quantités

4 oeufs
12 cl de crème semi-épaisse légère
150 g de lardons cuits
150 g de mimolette
150 g de farine
2 sachets de levure chimique

De 1 à 2 € par personne

4 personnes

Autres ingrédients : , , , , , ,

Étape 1

Faire revenir les lardons dans une poêle chaude sans matière grasse.

Étape 2

Dans un mug battre 1 oeuf avec 3cl de crème. Faire de même avec les 3 autres mugs. Mélanger la farine avec la levure et épartir dans les 4 mugs. Répartir également les lardons.

Étape 3

Tailler la mimolette en dés et l'ajouter aux 4 préparations. Assaisonner legerement.

Étape 4

Faire cuire le tout 2 min à 2 min 30 au four à micro-ondes à pleine puissance.

Vidéo

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