8 juin 2020 Ces rillettes feront un apéritif parfait pour les soirées d’été. A base de sardines, fromage frais, crème et oignon rouge ; ces rillettes sont assaisonnées avec curry et romarin; pour apporter une touche d’ originalité.
Vous pouvez utiliser des sardines fraiches comme des sardines en boite, quoi qu’ il en soit vous aurez un apéro économique et très facile à faire.
8 sardines fraiches
Curry ( selon votre goût)
1 branche de romarin
160 g de fromage frais
2 càs de crème liquide
Sel & poivre
1/2 oignon rouge
De 1 à 2 € par personne
2 personnes
Écaillez les sardines, coupez la tête et la queue et videz-les. Rincez-les
Dans une poêle ou au barbecue, faites cuire les sardines quelques minutes, le temps qu' elles soient cuites et légèrement grillées.
Effeuillez le romarin, et émincez l' oignon rouge finement.
Écrasez les sardines grillées, et ajoutez le fromage frais, la crème liquide, le romarin effeuillé, sel, poivre et curry. Je vous conseille de mettre un peu de curry , et d' en rajouter si ce n' est pas suffisant pour vous.
Mélangez le tout, et dégustez, c' est parfait sur des toasts.
Salé Pas cher du tout Je suis inclassable (autre) La Blonde / Le Blond La Bohème / Le Bohème La Chef / Le Chef La Coloc / Le Coloc La Dépressive / Le Dépressif La Detox / Le Wellbeing La Fêtarde / Le Fêtard La Flemmarde / Le Flemmard La Geek / Le Geek La Gothique / Le Gothique La Mainstream / Le Mainstream La Princesse / Le Prince La Reine des pâtes / Le Roi des pâtes La Romantique / Le Loveur La Sportive / Le Sportif La Traditionnelle / Le Traditionnel La Vacancière / Le Vacancier La Végétarienne / Le Végétarien L’Allergique L’Amerloque L’Asiatique L’Écolo L’Espagnole / L’Espagnol Régime Light Ce soir y a match Je reçois des ami(e)s Je suis seul(e) à la maison ! Lendemain de fête Mes parents viennent manger Apéritifs
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