Tartare de Saumon et Avocat

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Tartare de Saumon et Avocat

Du Saumon Frais et le tour est joué !

Ingrédients et quantités

- 2 pavés de saumon
- 1 avocat bien mur
- 3 citrons verts
- sel et poivre

De 2 à 5 € par personne

2 personnes

Étape 1

Ecrasez l'avocat bien mur pour faire en sorte d'obtenir une purée.

Étape 2

Ajoutez le jus d'un citron puis mélangez et disposez au fond de 2 emporte pièces.

Étape 3

Taillez le saumon en très petits dès.

Étape 4

Mélangez au jus de deux citrons et salez et poivrez.

Étape 5

Disposez au dessus de la purée d'avocat.

Étape 6

Placez 1/2 heure au frigo et c'est prêt

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