Une nouvelle version du banana bread, bien gourmande grâce à l’ajout de chocolat !
Banana bread au chocolat
16 septembre 2019 Ingrédients et quantités
4 bananes bien mûres (environ 400 g) + 1
2 œufs
60 g de chocolat noir
150 g de farine
50 g de poudre de noisettes
20 g de cacao en poudre
1 càc de levure chimique
Étape 1
Dans un saladier écraser 4 bananes à la fourchette, ajouter les œufs et le chocolat noir fondu. Mélanger puis ajouter la farine, la poudre de noisettes, le cacao et la levure. Mélanger à nouveau.
Étape 2
Verser la préparation dans un moule à cake, couper la cinquième banane dans sa longueur et poser sur la pâte en l'enfonçant un peu.
Étape 3
Enfourner 40 min à 200 °C. C'est prêt !
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