Churros surprise au four

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Churros surprise au four

Des petits churros au four pour fêter dignement le Mardi Gras !

Ingrédients et quantités

160 g de beurre
50 cl d'eau
120 g de farine
3 oeufs
1 tablette de chocolat
Sucre glace

De 1 à 2 € par personne

4 personnes

Étape 1

Mélanger le beurre et l'eau bouillante dans une casserole. Ajouter la farine, les oeufs un à un et mélanger.

Étape 2

Ajouter le mélange dans une poche à douille. Former "un petit escargot" à l'aide de la poche à douille. Placer un carré de chocolat au centre puis recouvrir de pâte.

Étape 3

Enfourner 35 minutes à 210 °C. Une fois prêts, saupoudrer de sucre glace.

Vidéo

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