Crêpe surprise oeuf coulant

Partager cette recette :
Crêpe surprise oeuf coulant

Une recette qui va révolutionner ta manière de faire des crêpes.

Ingrédients et quantités

300 ml de lait
80 g de farine
4 oeufs
30 ml d'huile
2 tranches de jambon
30 g de gruyère râpé

De 1 à 2 € par personne

3 personnes

Autres ingrédients :

Étape 1

PRÉPARATION DE LA PÂTE À CRÊPES

Dans un shaker ajouter le lait, la farine, un oeuf et l'huile. Secouer pour mélanger le tout. Verser la pâte à crêpes dans dans une poêle et retourner quand les crêpes sont cuites.

Étape 2

Une fois les crêpes cuites, les placer dans des petits ramequins. Au centre, ajouter une demi-tranche de jambon, un oeuf et 10 g de gruyère.

Étape 3

Fermer les ballotins à l'aide de cure-dents. Placer au four pendant 10 minutes à 200 °C. Retirer les cure-dents et déguster !

Vidéo

Aucun commentaire publié pour le moment.

Laisser un commentaire