Pour passer le croque-monsieur au niveau supérieur !
Croque-monsieur Opinel
24 septembre 2018 Ingrédients et quantités
1/4 de botte de basilic
1 gousse d'ail
1 poignée de pignons de pin
50 g de beurre
1 pain de campagne
1 tranche de beaufort
1 tranche de comté
1 tranche de cantal
2 tranches de jambon de pays
Étape 1
Faire fondre le beurre. Couper le basilic, l'ail et les pignons de pin et les ajouter au beurre fondu.
Étape 2
Couper des tranches de pain et les badigeonner à l'aide d'un pinceau.
Étape 3
Couper une fine tranche de beaufort, de comté et de cantal.
Étape 4
Ajouter le jambon sur les tranches de pain ainsi que les différents fromages. Refermer à l'aide d'une autre tranche de pain.
Étape 5
Faire revenir le croque-monsieur dans du beurre afin de le faire dorer puis placer au four pendant 5 minutes à 200 °C.
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