Fluff pâte à tartiner de guimauve

Partager cette recette :
Fluff pâte à tartiner de guimauve

Comme un nuage de guimauve sur tes tartines !

Ingrédients et quantités

2 oeufs (uniquement les blancs)
Sucre glace
2 càs de miel ou de sirop de glucose

De 1 à 2 € par personne

8 personnes et +

Autres ingrédients : , , ,

Étape 1

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Étape 2

Battre les blancs en neige avec le sucre glace et ajouter le miel ou le sirop de glucose.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture ferme.

Étape 3

Mettre dans un pot préalablement poché dans l'eau bouillante.

Se conserve au réfrigérateur après ouverture et se consomme dans les 3 semaines.

Vidéo

Aucun commentaire publié pour le moment.

Laisser un commentaire