Poke bowl saumon

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Poke bowl saumon

Une recette fraiche, saine et colorée !

Ingrédients et quantités

30 g de carotte
30 g de chou
20 g de radis
3 g de gingembre
20 g d'ananas
50 g de saumon
4 cl de sauce soja
8 cl d'huile de sésame
5 g de sésame
Riz à sushi

De 2 à 5 € par personne

1 personne

Autres ingrédients : , , ,

Étape 1

Lancer la cuisson du riz.
Tailler tous les légumes (carotte, chou, radis), le gingembre et l'ananas.

Étape 2

Couper le saumon en petits cubes et assaisonner avec la sauce soja, l'huile de sésame et les graines de sésame.
Ajouter le gingembre. Bien mélanger.

Étape 3

Dans le plat de votre choix, dresser le riz dans le fond puis ajouter le saumon et les légumes par couleur.

Étape 4

Déguster !

Vidéo

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