La raclette Patate-Charcuterie-Fromage c’est trop mainstream, nous on te propose la raclette sucrée !
Raclette sucrée
16 janvier 2017 Ingrédients et quantités
1 banane
1 pomme
1 mangue
1/2 ananas
5 fraises
150 g de chocolat blanc
150 g de chocolat noir
Une pincée de cacahuètes
150 g de chocolat au lait
Une pincée d'amandes
Une pincée de pistache
Un paquet de gaufres ou crêpes.
Recette de gaufres à retrouver ici : http://www.cuisinetamere.fr/recette/gaufres-au-the-matcha/
Recette de crêpes à retrouver ici : http://www.cuisinetamere.fr/recette/crepes-mille-trous/
Étape 1
Couper la banane, la pomme, la mangue, l'ananas, les fraises en morceaux.
Étape 2
Dans le poêlons, disposez en couches successives du chocolat, des tranches de fruits et des fruits secs au choix, en variant les associations :
- chocolat au lait / banane / amandes
- chocolat noir / mangue / pistaches
- chocolat blanc / pomme / cacahuètes
Étape 3
Faire chauffer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, puis verser sur une crêpe ou sur une gaufre. Déguster chaud.
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