Les gâteaux au chocolat c’est plus du tout dans le coup !
Sushi cake
20 avril 2018 Ingrédients et quantités
1 kg de riz
1,2 litre d'eau
2 mangues
200 g de saumon
Sel
Poivre
Huile d'olive
2 avocats
20 cl de sauce sésame
Étape 1
Faire cuire le riz.
Étape 2
Couper la mangue, le saumon et l'avocat. Garder aussi les chutes de mangues.
Étape 3
Assaisonner la mangue avec du sel, poivre et huile d'olive. Assaisonner le saumon avec la sauce sésame.
Étape 4
Mélanger le saumon avec les chutes de mangue.
Étape 5
Dresser par étage : avocat, riz, saumon/mangue, riz et mangue.
Étape 6
Démouler et déguster !
Catégories :
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