Idéal pour l’apéritif ou pour vos entrées !
Guacamole
9 juin 2015 Ingrédients et quantités
- 3 avocats
- 1/2 oignon blanc
- 1 tomate
- 1/2 gousse ail
- 1 c. à c. de tabasco
- Sel et poivre
- Citron
Étape 1
- Retirer la peau et les noyaux des avocats
- Mettre les avocats dans un bol
- Arroser de jus de citron
Étape 2
- Hacher l'oignon et l'ail
Étape 3
- Mettre l'avocat, le reste de jus de citron, l'oignon, l'ail, la tomate et le tabasco dans le mixeur.
- Assaisonner
- Mixer jusqu'à obtention d'une purée fine
C'est prêt !
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