Rose d’avocat tomate-mozza

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Rose d’avocat tomate-mozza

Pour les fans d’avocat !

Ingrédients et quantités

1 avocat
250 g de tomates cerise
1 mozzarella
Huile d'olive
Sel
Poivre
Basilic

De 1 à 2 € par personne

1 personne

Autres ingrédients :

Étape 1

Couper l'avocat en deux et enlever la peau.

Étape 2

Faire de fines tranches. Rouler délicatement en rose.

Étape 3

Couper les tomates cerise et la mozzarella.

Étape 4

Mettre dans un bol puis assaisonner avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le basilic.

Étape 5

À l'aide d'un emporte-pièce, dresser le mélange tomate-mozza. Placer la rose d'avocat sur le dessus.

Étape 6

C'est prêt !

Vidéo

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