Une envie de chocolat mais sous une nouvelle forme ? Craquez pour ces cookies super chocolatés !
Cookies super chocolatés
5 mars 2019 Ingrédients et quantités
30 g de beurre
1 tablette de chocolat noir (environ 200 g)
1 càc d’extrait de Vanille (facultatif)
2 œufs
40 g de farine
1 sachet de levure chimique
Pépites de chocolat (ou une tablette fracassée avec amour : noir, lait, blanc, de tout.)
Étape 1
Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre dans une casserole (ou au micro-ondes) le beurre avec le chocolat jusqu’à obtenir une belle matière lisse.
Étape 2
Dans un saladier, mettez les ingrédients secs (farine, levure) et ajoutez les deux œufs. Fouettez-les bien. Ajoutez ensuite le mélange beurre + chocolat, fouettez encore un peu, puis les pépites.
Étape 3
Faites des tas de tailles raisonnables sur une plaque avec papier cuisson en les espaçant et enfournez 9 minutes. Attention, à la sortie du four, les cookies sont moelleux et c’est normal !
Étape 4
Laissez refroidir, décorez si vous le souhaitez et dégustez !
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