Voici une recette rapide d’un gâteau au chocolat très moelleux réalisé avec du beurre salé, le petit côté salé se mariant très bien avec la saveur du chocolat…
La recette sur mon blog
Gâteau au chocolat et beurre salé
29 mars 2017 Ingrédients et quantités
200 g de chocolat
170 g de beurre salé
170 g de sucre
5 oeufs
100 g de farine
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole.
Étape 2
Battre les œufs entiers, ajouter le sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine puis le mélange chocolat-beurre.
Étape 3
Verser dans un moule à cake et cuire environ 35 minutes.
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