Le carrot cake, tu connais ! Mais as-tu déjà goûté au Carrot cake au chocolat ? Un délice.
Carrot, Cacolac & chocolate cake
14 janvier 2020 Ingrédients et quantités
2 œufs
100 g de sucre de votre choix
30 g d’huile de coco
5 cl de Cacolac
1 sachet de levure chimique
100 g d’amande en poudre
150 g de farine
100 g de chocolat noir
1 càs de miel
50 g de lait végétal
2 carottes
De 1 à 2 € par personne
4 personnes
Étape 1
Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amande, le sucre et la levure chimique.
Étape 2
Ajouter ensuite les œufs, le miel, l’huile de coco, le lait végétal et les carottes râpées.
Étape 3
Déposer la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfourner à 180° durant 40 min environ.
Étape 4
Faire fondre le chocolat et le Cacolac au micro-onde puis verser la préparation au chocolat sur le Carrot cake.
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