Du concombre comme vous n’en avez jamais mangé !
Concombre pops
5 septembre 2018 Ingrédients et quantités
1 gros concombre
1 barquette de fromage à tartiner type St Môret
1 demi botte de ciboulette
Sel et poivre
5 surimis
Quelques branches d’aneth
Étape 1
Couper le concombre en grosses tranches de 8mm.
Étape 2
Évider le coeur du concombre (avec une cuillère à pomme parisienne).
Étape 3
Ciseler la ciboulette. Battre la moitié du fromage avec la ciboulette, le sel et le poivre.
Étape 4
Mélanger l’autre moitié du fromage avec les surimis et l’aneth hachée.
Étape 5
Remplir les tronçons de chaque mélange. Piquer chaque tranche sur une pique et réserver au frais jusqu’au moment du service.
Étape 6
Il ne reste plus qu'à savourer !
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