5 fruits et légumes par jour, faisable avec ces tagliatelles !
Tagliatelles de légumes
15 août 2018 Ingrédients et quantités
1 courgette
1 carotte
1 oignon
1 gousse d’ail
2 cl de crème
Quelques feuilles de persil
Une poignée de noix de cajou
100 g de tomates cerises
De 2 à 5 € par personne
1 personne
Étape 1
Éplucher la totalité de la courgette et de la carotte à l'aide d'une économe de sorte à avoir de belles tagliatelles.
Étape 2
Émincer l’oignon et hacher l’ail.
Étape 3
Faire bouillir de l'eau salée. Une fois bouillante, ajouter la courgette et la carotte et faire bouillir pendant 3 minutes. Sortir et mettre dans une eau glacée pour arrêter la cuisson.
Étape 4
Dans une poêle, faire revenir l’oignon et l’ail avec de l’huile d’olive. Ajouter la crème et laisser cuire quelques minutes.
Étape 5
Assaisonner, ajouter le persil émincé et les noix de cajou hachées. Mélanger et verser sur les tagliatelles. Faire confire les tomates cerises à la poêle, les ajouter sur le dessus du plat.
Étape 6
C'est prêt, bon appétit !
Tu aimeras aussi :
Catégories :
Salé Pas cher Je suis inclassable (autre) La Blonde / Le Blond La Bohème / Le Bohème La Chef / Le Chef La Coloc / Le Coloc La Dépressive / Le Dépressif La Detox / Le Wellbeing La Fêtarde / Le Fêtard La Flemmarde / Le Flemmard La Geek / Le Geek La Gothique / Le Gothique La Mainstream / Le Mainstream La Princesse / Le Prince La Reine des pâtes / Le Roi des pâtes La Romantique / Le Loveur La Sportive / Le Sportif La Traditionnelle / Le Traditionnel La Vacancière / Le Vacancier La Végétarienne / Le Végétarien L’Allergique L’Amerloque L’Asiatique L’Écolo L’Espagnole / L’Espagnol Régime Light Je reçois des ami(e)s Je suis seul(e) à la maison ! Mes parents viennent manger Plats
Aucun commentaire publié pour le moment.