C'est la fête

Ravioles épinards feta

Ravioles épinards feta
Boule de Noël fromage blanc et agrumes

Boule de Noël fromage blanc et…
Soupe de framboise, burrata et thé matcha

Soupe de framboise, burrata et…
Cheescake aux fraises et au Cacolac

Cheescake aux fraises et au…
Tarte aux fraises, citron vert et basilic

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Tarte aux noix de pécan & sirop d’érable

Tarte aux noix de pécan &…
Panna cotta Cacolac & fruit de la passion

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Spicy pavlova mangue/passion

Spicy pavlova mangue/passion
Bœuf Wellington, épinards et champignons

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Saint-Jacques, crémeux de topinambours, crispy de chorizo

Saint-Jacques, crémeux de…
Patate douce rôtie, salade d’herbes féta et grenade

Patate douce rôtie, salade…
Nuggets de saumon et sauce fraîche

Nuggets de saumon et sauce…
Carpaccio de daurade & croquant de fenouil à la harissa

Carpaccio de daurade &…
Gaufre de courge, burrata et truite fumée

Gaufre de courge, burrata et…
Salade de cèpes, pickles & oeuf mollet frit

Salade de cèpes, pickles &…
Brioche (aux pralines roses)

Brioche (aux pralines roses)

Autres Coûts :